এখানে আপনার দার্জিলিং ভ্রমণের সময় দেখার জন্য সেরা কয়েকটি স্থানের একটি তালিকা দেওয়া হলো…
মসলা, শশা কুচ, পিয়াজ কুচি, বাদাম মিশ্রিত ঝালমুড়ি কলকাতার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড যা আপনি কলকাতার প্রায় যেকোনো জায়গাই পেয়ে যাবেন।
ফুচকা আলু, ঘরে তৈরি মসলা, পেঁয়াজ, ধনে পাতা, লেবু, মরিচ দিয়ে তৈরি করা হয় এবং কলকাতার অনেক গলিতে পাওয়া যায়।
ঘোটিগারাম হল কলকাতায় পাওয়া সবচেয়ে সস্তা স্ট্রিট ফুড। এই খাবার বাবুঘাটে পাওয়া যাই। এটি ছোলা এবং চিনাবাদাম মিশিয়ে গরম 'ঘোটি' তে মসলা মিশিয়ে তৈরি করা হয়।
কোলকাতার অসংখ্য ফাস্ট ফুড স্টলে পাওয়া যায় এমন একটি বিখ্যাত চীনা খাবারের হচ্ছে চাউমিন। চাউমিনের মশলাদার স্বাদ আপনার মুখে জল এনে দেবে।
চিকেন, সবজি, ডিম এবং পনির দিয়ে ভরা, ড্যাক্রেস লেনের স্যান্ডউইচগুলি একটি স্বর্গীয় স্বাদ এনে দেয়। প্রতিটি কামড়ে কুড়কুড়ে সবজি এবং মায়োর স্বাদ আপনার অসাধারণ লাগবে।
মোমো কলকাতার একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড গুলির মধ্যে একটি। আপনি গরম স্যুপ, টমেটো-চিলি এবং আচারের সাথে মোমো খেতে পারেন। যাদবপুরের 8B বাসস্ট্যান্ডের কাছে সেরা মোমো পাওয়া যায়।
কলকাতায় স্থাপিত কাঠি রোল পরোটা রুটিতে মোড়ানো চিকেন বা কাবাব দিয়ে তৈরি করা হয়। কলকাতার পার্ক স্ট্রিটের কাছে নিজাম কাঠি রোল খুবই বিখ্যাত।
Next: দার্জিলিং শহরের ৯টি সেরা দর্শনীয় স্থান।
এগুলি কলকাতার কিছু বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড। পড়ার জন্য ধন্যবাদ!