নিরামিষ খাবার এর প্রচলন আছেই অনেকের মধ্যেই। তবে লোক মুখে শুনেই থাকবেন নিরামিষ পদ নাকি রান্না করা একটু কঠিন। প্রথমত সহজ পদ্ধতি মাছ, মাংস ও… Read More »নিরামিষ কাঁচাকলার কোপ্তা সহজ রেসিপি – বাঙালি রান্না রেসিপি
চিকেন এর নানান রেসিপি খেতে কে না ভালোবাসে? ঝাল ঝাল কষা করে মাংস বানালেই বৃষ্টির দিন আহার বেশ জমে যায়। চিকেন লাবাবাদার থেকে চিকেন বাটার… Read More »দই গোল মরিচ চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
দার্জিলিং একটি জনপ্রিয় পাহারী শহর এবং একটি টুরিস্ট ডেস্টিনেশন। শুধু পশ্চিমবঙ্গ নয় সম্পূর্ণ ভারত থেকে মানুষ এই স্থানের মুগ্ধতা উপভোগ করার জন্য ঘুরতে যায়। শুধু… Read More »দার্জিলিং এর ৬ সুস্বাদু স্থানীয় স্ট্রিট ফুড যা আপনার অবশ্যই ট্রাই করা উচিত
শীতকালের দুপুর মানে বাঁধাকপির হরেক পদ। যদি বাঙালির পাতে মধ্যাহ্নভোজনের বাঁধাকপি মাঝখান দিয়ে ছোট ছোট মটরশুটি দেখাই না গেল তাহলে কিসের শীতকাল? শুধু তাই কি… Read More »মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
নবরত্ন পোলাও একটি ভীষণ সুস্বাদু খাবার। নিরামিষ দিনে আপনি তৈরি করে ফেলতে পারেন খুব সহজেই। শুধু তাই নয় নবরত্ন পদে আছে ন-রকম জিনিস যা দিয়ে… Read More »নবরত্ন পোলাও বানানোর রেসিপি | Navratan Pulao Recipe In Bengali
এই আর্টিকেলে আমি আপনাকে কলকাতার কিছু বিখ্যাত স্ট্রিটফুড এর সন্ধান দেব এবং তা কলকাতার কোথায় পাওয়া যাবে সেইটি আপনাকে জানাবো। এই তালিকায় আছে চটপটা খাবার,… Read More »কলকাতার কিছু বিখ্যাত স্ট্রিটফুড ও সেগুলি কোথায় পাবেন
বাঙালির পাতে তেতো মানেই হচ্ছে উচ্ছে, করোলা, নিমপাতা। নামে তেতো হলেও এদের গুনাগুন বরাবরই অনেক বেশি। উচ্ছে দিয়ে অনেক বাঙালি পদ শুনেছেন যেমন আলু উচ্ছে… Read More »তিল সর্ষের করলা রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
আমরা প্রায়ই বন্ধুদের সাথে বেরোই এবং নানান ধরনের রেস্তোরায় যাই এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার টেস্ট করি যারা আমিশ খান তারা হরেক রকমের চিকেন এর রেসিপি… Read More »চিকেন আফগানি ঘরোয়া রান্না – বাঙালি রান্নার রেসিপি
