পটলের দোলমা (বা দোরমা পটল), ছোলার ডাল, নারকেল, চিনাবাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার। এই পদটি বানানোর জন্য পটলের ভিতরে পুর ভরে… Read More »পটলের দোলমা রান্নার রেসিপি | Potoler Dorma Recipe In Bengali
আপনারা হয়তো মোচা সবাই খেয়েছেন। বাচ্চাদের মধ্যে অনেকেই মোচার নাম শুনলে নাক কুঁচকে যায়। তবে আজ চলুন মোচা দিয়ে সুস্বাদু নিরামিষ পদ তৈরী করি –… Read More »মোচার ঘণ্ট রান্নার রেসিপি | Mochar Ghonto Recipe in Bengali
চিঁড়ের পোলাও একটি দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু খাবার যা সাধারণত বাঙালীদের বাড়িতে জলখাবার বা বিকেলের নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। চিঁড়ে (যা মারাঠি ভাষায় পোহে,… Read More »চিঁড়ের পোলাও বানানোর রেসিপি | Chirer Pulao Recipe in Bengali
অনেক রকম নান রুটি গুলির মধ্যে বাটার গার্লিক নান বোধহয় সবথেকে জনপ্রিয় আর সুস্বাদু নান। আমারা যখন বাইরে খেতে যাই প্রথমেই মনে পড়ে জিভে জল… Read More »গার্লিক বাটার নান রেসিপি | Garlic Butter Naan Recipe in Bengali
তালের জনপ্রিয়তা বাঙালিদের মধ্যে দীর্ঘ কাল ধরেই চলছে। এই তাল দিয়ে নানান রেসিপি বানাতে গ্রামবাংলা বা শহরের প্রায় সকলেরই কম বেশি জানা আছে। যেমন তালের… Read More »তালের বড়া বানানোর রেসিপি | Taler Bora recipe in Bengali
ছোলার ডাল খুব ভালো একটা উপাদেও খাবার, খুবই পুষ্টিকর, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। বিভিন্ন স্বাদের ছোলার ডাল রান্না হয়ে থাকে, সাধারণত একটু ঝাল বা নোনতা স্বাদের… Read More »মিষ্টি ছোলার ডাল রান্নার রেসিপি | Cholar Dal Recipe in Bengali
পায়েশ হল বাংলার এক বিশেষ মিষ্টি খাবার যা উত্তর ভারতে ক্ষীর নামে পরিচিত। এটি বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে তবে পায়েশের মধ্যে… Read More »পায়েশ বানানোর রেসিপি | Payesh Recipe in Bengali
ফুচকার প্রতি ভালোবাসা মোটামুটি সব মানুষেরই আছে। এই স্ট্রীট ফুড এর নেশা ছোট বড় সবার মনেই জাকিয়ে বসে। তবে মাঝে মাঝে এই টক ঝাল মিষ্টি… Read More »দই ফুচকা রেসিপি | Doi Fuchka Recipe in Bengali
ফ্রাইড রাইস রান্না টি একপ্রকার বহু প্রচলিত সুস্বাদু খাবার, মূলত দ্বিপ্রহর বা রাতের খাবার হিসাবে খ্যাতি সর্বোজন এর পরিচিত। মাংস বা মাছের বিভিন্ন পদের সাথে অত্যান্ত… Read More »ফ্রাইড রাইস বানানোর রেসিপি | Fried Rice Recipe in Bengali
ভারতবর্ষে অনেক রকম স্ট্রিট ফুড পাওয়া যায় কিন্তু বিখ্যাত আর সবথেকে প্রিয় স্ট্রিটফুড টকটক, ঝালঝাল ফুচকা। আমাদের দেশে বিভিন্ন জায়গায় ফুচকা বিভিন্ন নামে পরিচিত। উত্তর… Read More »মুচমুচে ফুচকা বানানোর রেসিপি | Fuchka Recipe in Bengali
