বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও হল সুগন্ধি গোবিন্দভোগ, কাজুবাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, ঘি-ভরা চালের রেসিপি। এটি যে কোনো বাঙালির বিশেষ অনুষ্ঠানের বিশেষ… Read More »বাসন্তী পোলাও রান্নার রেসিপি । Basanti Pulao Recipe in Bengali
এগরোল অনেকেই খেয়ে থাকবেন এবং ভালবাসেন। স্ট্রিট ফুড এর মধ্যে অন্যতম হলো এগ রোল। সব রাস্তার স্টল, রেস্তোরাঁ তে কম দামেই পাওয়া যায় এগ রোল।… Read More »কলকাতা স্টাইল এগ রোল রেসিপি । Egg Roll Recipe in Bengali
বাঙালীদের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের পদ হল শুক্তো। এটি একটি হালকা, আরামদায়ক স্টু যা বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরী করা হয়, বিশেষ করে আলু, মিষ্টি আলু,… Read More »শুক্তো রান্নার সহজ রেসিপি । Shukto Recipe in Bengali
বাঙালির একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও নিত্য দিনের পদ হলো ঘুগনি। মটর এর ঘুগনি অনেকেই ভালোবাসেন, এবং সব বাড়িতেই এই সাধারণ পদ টি হয়েই থাকে। শুধু… Read More »মটরের ঘুগনি বানানোর রেসিপি | Ghugni Recipe in Bengali
বাঙালি ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি হল বাঙালিদের এক শ্রেষ্ঠ এবং অন্যন্য রেসিপি যা কলা পাতায় মুড়িয়ে রান্না করা হয়। ভেটকি মাছের টুকরোগুলো মশলাযুক্ত সরিষার পেস্টে… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি । Bhekti Paturi Recipe in Bengali
ধোকালা একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় গুজরাটি খাবার। খুব সহজেই তৈরী করা যায় এই রেসিপি শুধু মাত্র ব্যাসন ও ঘরোয়া কিছু উপকরণ দিয়ে। খুব পুষ্টিকর এই খাবার… Read More »নরম ধোকলা বানানোর রেসিপি । Khaman Dhokla Recipe in Bengali
বাঙালী মানেই “মাছে ভাতে”। হরেক রকম মাছ যেমন ইলিশ, কাতলা, রুই, চিংড়ী, বাঙালি দের বাজারের থলি তে থাকবেই। নানা বাঙালি অনুষ্ঠানে মাছ থাকেই। কাতলা মাছ… Read More »দই কাতলা রান্নার রেসিপি । Doi Katla Maach Recipe in Bengali
আজকের রেসিপিটি হলো একটি সহজ ভোগের খিচুড়ি। খিচুড়ি একটি সুস্বাদু, উপভোগ্য বৃষ্টির দিনের খাবারও বলা যেতে পারে। ভোগের খিচুড়ির স্বাদ সাধারণতঃ দ্বিগুণ কারণ এই খাবারটি… Read More »নিরামিষ মুগ ডালের ভোগের খিচুড়ি রান্নার রেসিপি । Khichuri Recipe
নিরামিষ এর দিন আসলেই মাথায় হাত পড়ে যাচ্ছে? বাচ্চাদের মাংস, ডিম ছাড়া খেতে দিতে গেলেই তারা নাক কুঁচকায়? অথবা পুজো পার্বণের দিনে অতিথিদের জন্য সুস্বাধু… Read More »৫ নিরামিষ বাঙালি রান্না রেসিপি যা আপনি সহজেই বানাতে পারবেন
গরম লুচি আর আলুরদম, বা ধরুন কচুরী আলুরদম সাথে জিলাপি! শীত – বসন্তের জল খাবার বা রাত্রের খাবার এ জমে যাবে। তবে আজ একটু অন্য ধরনের… Read More »নিরামিষ আলুর দম রান্নার রেসিপি । Dum Aloo Recipe in Bengali
