রবিবার এর দুপুর ও মটন, একটা পারফেক্ট কম্বিনেশন। মটন এর অনেক রকম রেসিপি হয় যেমন মটন রগানজোশ, মটন রেজালা; কিন্তু আসন্ন গরমের দিনে মটন এর… Read More »খাসির মাংসের ঝোল রান্নার রেসিপি | Mutton curry Recipe in Bengali
তন্দুরি রোটি এবং মালাই চিকেনের কম্ব দেখলে মুখে জল আসবেই। তাই না? উত্তর ভারতীয় ক্রিমি এই খাবারটি সারা দেশে এমনকি বাইরেও মানুষের হৃদয় ও মন… Read More »মালাই চিকেন বানানোর রেসিপি | Malai Chicken Recipe In Bengali
আপনারা অনেকেই অনেক সময়তে হাই রোড, গাড়ি থামিয়ে ধাবার সুস্বাদু খাবার খেয়েছেন। ধাবার খাবার এক রকম বৈশিষ্ট হলো তার রঙ। রাঙা লাল রং দেখলেই যেনো… Read More »চিকেন কারি (ধাবা স্টাইল) বানানোর রেসিপি – সহজ ঘরোয়া রান্না
ফিশ ফ্রাই একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। নিমন্ত্রণ বাড়িতে গেলে প্রথম পাতে ফিশ ফ্রাই হয়েই থাকে। এই রান্না বানানো যতটা সহজ তেমনই খুব কম উপকরণ দিয়ে… Read More »ফিশ ফ্রাই বানানোর রেসিপি – সহজ ঘরোয়া বাঙালি রান্না
মাছ, মাংস নয় আজ আপনি আপনাদের কাছে অতি সিম্পল এবং সুস্বাদু একটি খাবারের রেসিপি নিয়ে এসছি ! আলু ভাজা, বেগুন ভাজা, ভেন্ডি ভাজা সবাই খেয়েছেন।… Read More »কুরকুরে ভেন্ডি ফ্রাই বানানোর রেসিপি | Bhindi Fry Recipe in Bengali
শীত শেষ হয়ে গিয়েছে, বসন্তের এখন শুরু, আর কিছুদিনের মধ্যেই শুরু হয়ে যাবে গ্রীষ্মের দাবদাহ। প্রচন্ড কাঠফাটা রৌদে মন সঙ্গ দেবে না কর্মক্ষেত্রে, তখন মনে… Read More »গরমের ছুটিতে পশ্চিমবঙ্গ ও তার আসে পশে ঘুরে আসার ৫টি জায়গা
আমিষ খাবারের মধ্যে সব থেকে জনপ্রিয় ও নানান রকম আইটেম তৈরি করা যায় মাংস অর্থাৎ চিকেন দিয়ে। অনেকেই চিকেন খুবই পছন্দ করেন। তাই আজ আমি… Read More »৬ টি বিশেষ চিকেনের পদ রান্নার রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
বাঙালি স্টাইল চিকেন রেজালা একটি আশ্চর্যজনক মোঘলাই খাবার যাতে বাংলার ছোঁয়া রয়েছে। এটির অনেকগুলি সংস্করণ রয়েছে এবং সবগুলিই সমান সুস্বাদু। রেজালা একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি যা… Read More »চিকেন রেজালা রেসিপি | Chicken Rezala Recipe In Bengali
আমরা প্রায়ই বাঁধাকপি ও ফুলকপির পাতা গুলি ছাড়িয়ে ফেলে দিই। কিন্তু আপনি কি জানেন এই পাতা গুলি দিয়ে অসাধারণ একটি পদ তৈরি হতে পারে যা… Read More »ফুলকপির/বাঁধাকপির পাতা বাটা রান্নার রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
চিকেন এর হরেক রকম পদ এই উৎপত্তি স্থল এই ভারত। এক একটি খাবার এক একটি রাজ্যের বিশেষ খাবার। তার মধ্যে অনেক চিকেন রেসিপিও আছে। বাঙালিরা… Read More »চিকেন কোরমা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
