বাঙালীদের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের পদ হল শুক্তো। এটি একটি হালকা, আরামদায়ক স্টু যা বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরী করা হয়, বিশেষ করে আলু, মিষ্টি আলু,… Read More »শুক্তো রান্নার সহজ রেসিপি । Shukto Recipe in Bengali
ঘুগনি একটি সুস্বাদু, হালকা কিন্তু পরিপূর্ণ খাবার। এটি যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। এই খাবারটি পশ্চিমবঙ্গ, উড়িষ্যা, এবং বিহার রাজ্যে খুব বিখ্যাত… Read More »মটরের ঘুগনি বানানোর রেসিপি | Ghugni Recipe in Bengali
বাঙালি ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি হল বাঙালিদের এক শ্রেষ্ঠ এবং অন্যন্য রেসিপি যা কলা পাতায় মুড়িয়ে রান্না করা হয়। ভেটকি মাছের টুকরোগুলো মশলাযুক্ত সরিষার পেস্টে… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি । Bhekti Paturi Recipe in Bengali
মাছ ছাড়া বাঙালি অসম্পূর্ণ। আমরা বিভিন্ন ধরণের মাছ খেতে পছন্দ করি, জামন ইলিশ, কাতলা, রুই, এবং চিংড়ি। বাজার থেকে বাড়ি ফিরে আসার সময় আমাদের ব্যাগে… Read More »দই কাতলা রান্নার রেসিপি । Doi Katla Maach Recipe in Bengali
আজকের রেসিপিটি হলো একটি সহজ ভোগের খিচুড়ি। খিচুড়ি একটি সুস্বাদু, উপভোগ্য বৃষ্টির দিনের খাবারও বলা যেতে পারে। ভোগের খিচুড়ির স্বাদ সাধারণতঃ দ্বিগুণ কারণ এই খাবারটি… Read More »নিরামিষ মুগ ডালের ভোগের খিচুড়ি রান্নার রেসিপি । Khichuri Recipe
নিরামিষ এর দিন আসলেই মাথায় হাত পড়ে যাচ্ছে? বাচ্চাদের মাংস, ডিম ছাড়া খেতে দিতে গেলেই তারা নাক কুঁচকায়? অথবা পুজো পার্বণের দিনে অতিথিদের জন্য সুস্বাধু… Read More »৫ নিরামিষ বাঙালি রান্না রেসিপি যা আপনি সহজেই বানাতে পারবেন
নতুন আলু শীতের মাসগুলিতে চাষ করা হয়। এই সময়ে, আমরা আরামদায়ক এবং মুখরোচক কিছু খাবার কথা মনে করি। মাঝে মাঝে আমাদের শুধুমাত্র নিরামিষ কিছু খেতে… Read More »নিরামিষ আলুর দম রান্নার রেসিপি । Dum Aloo Recipe In Bengali
পোস্ত দিয়ে হরেক রকম রেসিপি অনেকেই খেয়েছেন। পোস্তর বড়া, আলু পোস্ত, পোস্ত ও সর্ষে বাটা দিয়ে চিংড়ি বা ইলিশের পদের মত সুস্বাদু রেসিপি অনেকেই খেয়ে… Read More »লাউ পোস্ত রেসিপি । Lau Posto Recipe in Bengali
কষা মংশো বা মটন কষা পশ্চিমবঙ্গের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি। এখানে, রবিবার মানে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই মটন কেনার এবং এটি দিয়ে কষা বা কোনো… Read More »মটন কষা রান্নার রেসিপি । Mutton Kosha Recipe in Bengali
সমস্ত বাঙালিদের জন্য, কলকাতা স্টাইল চিকেন বিরিয়ানি একটি আবেগ। সঠিক পরিমাণে রান্না, মসলা এবং এটি রান্না করার প্রক্রিয়া এটিকে অসাধারণ করে তোলে। এই পদটির স্বাদ… Read More »কলকাতা স্টাইল চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি | Biryani Recipe in Bengali
