Skip to content

indian recipes

বাটার চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

বাটার চিকেন অথবা মাখনি চিকেন একটি অত্যন্ত সহজ ও সুস্বাদু মাংসের রেসিপি। এই পদটি বাটার চিকেন নাম দেওয়া হয়েছে কারণ এই চিকেন রেসিপি টা বেশিরভাগ… Read More »বাটার চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

চিলি চিকেন বানানোর সহজ রেসিপি – ঘরোয়া বাঙালি রান্না

চিলি চিকেন সবার একটি খুব পছন্দের খাবার। ভারতে ছাড়াও অনেক জায়গায় এই পদ খুব বিখ্যাত। বিশেষত অনেক সস এর ব্যবহার আছে এই পদে, তাই আমরা… Read More »চিলি চিকেন বানানোর সহজ রেসিপি – ঘরোয়া বাঙালি রান্না

সয়াবিন কাবাব বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

আমরা সাধারনত অনেক রকমের কাবাব এর কথা শুনে থাকি। চেলো কাবাব, গলাউটি কাবাব ও বিভিন্ন ধরনের কাবাব যা ভারতের পুরাতন সময় থেকেই চলে আসছে। লোখনৌতে… Read More »সয়াবিন কাবাব বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

আমরা প্রায়ই মাছের নানান পদ খেতে ভালোবাসি। মাছের কালিয়া, মাছের ঝাল , ফিশ ফ্রাই নামক নানান রকমের পদ। তবে রুই মাছ দিয়ে পাতলা ঝোল একটি… Read More »ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

আলুর পরোটা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

রবিবার সকাল মানেই লুচি, পরোটা। ছুটির দিনে ফুলকো লুচির অথবা ঘিতে ভাজা পরোটা হলে কেমন হয় ? লুচির সাথে সাদা আলুর তরকারি বেশ জমজমাট একটা… Read More »আলুর পরোটা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

চিকেন কষা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

ভারতে অনেক রাজ্যেই অনেক রকমের মাংসের পদ তৈরি হয়ে থাকে। চিকেন কাবাব, চিকেন পাটিয়ালা থেকে শুরু করে চিকেন মহারানীর মত রকমারি পদ নানান রাজ্যে, ও… Read More »চিকেন কষা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

নিরামিষ কাঁচাকলার কোপ্তা সহজ রেসিপি – বাঙালি রান্না রেসিপি

নিরামিষ খাবার এর প্রচলন আছেই অনেকের মধ্যেই। তবে লোক মুখে শুনেই থাকবেন নিরামিষ পদ নাকি রান্না করা একটু কঠিন। প্রথমত সহজ পদ্ধতি মাছ, মাংস ও… Read More »নিরামিষ কাঁচাকলার কোপ্তা সহজ রেসিপি – বাঙালি রান্না রেসিপি

দই গোল মরিচ চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

চিকেন এর নানান রেসিপি খেতে কে না ভালোবাসে? ঝাল ঝাল কষা করে মাংস বানালেই বৃষ্টির দিন আহার বেশ জমে যায়। চিকেন লাবাবাদার থেকে চিকেন বাটার… Read More »দই গোল মরিচ চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

শীতকালের দুপুর মানে বাঁধাকপির হরেক পদ। যদি বাঙালির পাতে মধ্যাহ্নভোজনের বাঁধাকপি মাঝখান দিয়ে ছোট ছোট মটরশুটি দেখাই না গেল তাহলে কিসের শীতকাল? শুধু তাই কি… Read More »মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না

নবরত্ন পোলাও বানানোর রেসিপি | Navratan Pulao Recipe In Bengali

নবরত্ন পোলাও একটি ভীষণ সুস্বাদু খাবার। নিরামিষ দিনে আপনি তৈরি করে ফেলতে পারেন খুব সহজেই। শুধু তাই নয় নবরত্ন পদে আছে ন-রকম জিনিস যা দিয়ে… Read More »নবরত্ন পোলাও বানানোর রেসিপি | Navratan Pulao Recipe In Bengali