তালের জনপ্রিয়তা বাঙালিদের মধ্যে দীর্ঘ কাল ধরেই চলছে। এই তাল দিয়ে নানান রেসিপি বানাতে গ্রামবাংলা বা শহরের প্রায় সকলেরই কম বেশি জানা আছে। যেমন তালের… Read More »তালের বড়া বানানোর রেসিপি | Taler Bora recipe in Bengali
মুড়ি ঘন্ট নামটা এসেছে বোধহয় মুড়ি মানে মাছের মুড়ো, আর চাল দিয়ে মিশিয়ে ঘেঁটে রান্না করা হয় তাই ঘন্ট, অর্থাৎ মুড়ি ঘন্ট। মাছের ল্যাজা বা… Read More »মুড়ি ঘন্ট রান্নার রেসিপি | Muri Ghonto Recipe in Bengali
পাকোড়া অনেক কিছু দিয়ে বানানো হয়ে থাকে, ভিন্ন ভিন্ন পাকোড়া ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের। কিন্তু চিকেন পাকোড়ার নাম শুনলেই, মনে গরম পাকোড়ার গন্ধের অনুভূতি আসে, আর… Read More »চিকেন পকোড়া বানানোর রেসিপি | Chicken Pakora Recipe in Bengali
ছোলার ডাল খুব ভালো একটা উপাদেও খাবার, খুবই পুষ্টিকর, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার। বিভিন্ন স্বাদের ছোলার ডাল রান্না হয়ে থাকে, সাধারণত একটু ঝাল বা নোনতা স্বাদের… Read More »মিষ্টি ছোলার ডাল রান্নার রেসিপি | Cholar Dal Recipe in Bengali
পায়েশ হল বাংলার এক বিশেষ মিষ্টি খাবার যা উত্তর ভারতে ক্ষীর নামে পরিচিত। এটি বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে তবে পায়েশের মধ্যে… Read More »পায়েশ বানানোর রেসিপি | Payesh Recipe in Bengali
ইলিশ মাছ এমনিতেই খুব সুস্বাদু তাই এর রান্না গুলোর খুব একটা ঝামেলা নেই। খুব অল্প উপকরণ দিয়ে সহজেই জিভে জ্বল আনা অনেকগুলি পদ রান্না করাযায়।… Read More »ইলিশ ভাপা রান্নার রেসিপি | Ilish Bhapa Recipe in Bengali
ফুচকার প্রতি ভালোবাসা মোটামুটি সব মানুষেরই আছে। এই স্ট্রীট ফুড এর নেশা ছোট বড় সবার মনেই জাকিয়ে বসে। তবে মাঝে মাঝে এই টক ঝাল মিষ্টি… Read More »দই ফুচকা রেসিপি | Doi Fuchka Recipe in Bengali
চিকেন কাবাবের রেসিপি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু গ্রিল বা তন্দুরি রেসিপি যেখানে মুরগির পিস গুলিকে বিশেষ মশলায় ম্যারিনেট করা হয় এবং তারপরে ডিপ ফ্রাই করা হয়,… Read More »চিকেন কাবাব রেসিপি | Chicken Kebab Recipe in Bengali
ফ্রাইড রাইস রান্না টি একপ্রকার বহু প্রচলিত সুস্বাদু খাবার, মূলত দ্বিপ্রহর বা রাতের খাবার হিসাবে খ্যাতি সর্বোজন এর পরিচিত। মাংস বা মাছের বিভিন্ন পদের সাথে অত্যান্ত… Read More »ফ্রাইড রাইস বানানোর রেসিপি | Fried Rice Recipe in Bengali
নলেন গুরের সন্দেশ হল একটি বাংলা মিষ্টি রেসিপি যা বাঙালিদের মধ্যে জনপ্রিয়। এর জনপ্রিয়তার পেছনে মূল কারণ অনন্য, অসাধারণ এবং অপ্রতিরোধ্য স্বাদ। নলেন গুড় সন্দেশ… Read More »নলেন গুরের সন্দেশ রেসিপি । Nolen Gurer Sandesh Recipe in Bengali
