ভারতবর্ষে অনেক রকম স্ট্রিট ফুড পাওয়া যায় কিন্তু বিখ্যাত আর সবথেকে প্রিয় স্ট্রিটফুড টকটক, ঝালঝাল ফুচকা। আমাদের দেশে বিভিন্ন জায়গায় ফুচকা বিভিন্ন নামে পরিচিত। উত্তর… Read More »মুচমুচে ফুচকা বানানোর রেসিপি | Fuchka Recipe in Bengali
ডিম সহজলোভ্য এবং স্বল্প ব্যায়ের খুব ভালো প্রোটিন খাদ্য। আর ছোটো থেকে বড়ো সকল আমিষ ভোজী মানুষের কাছে অত্যান্ত প্রিয় একটি উপকরণ। বিভিন্ন ভাবে ডিমাকে… Read More »ডিমের কারী বানানোর রেসিপি | Egg Curry Recipe in Bengali
লাঞ্চ, ডিনার বা প্রাতঃরাশ যাই হোক না কেন বাঙালিদের মধ্যে খাবারের প্রতি ভালবাসা চিরন্তন। বাঙালীরা নিছক প্রাতঃরাশ দিয়ে একটি দিন শুরু করার কল্পনা করতে পারে… Read More »সকালের জলখাবারের ৫টি সুস্বাধু নিরামিষ বাঙালি রেসিপি
চাট মশলা গুঁড়োএকটি টক ঝাল স্বাদের পাউডার যা বিভিন্ন গোটা ও গুঁড়ো মশলার মিশ্রণ দিয়ে তৈরী হতে পারে। এটি ভারত এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে একটি জনপ্রিয়… Read More »চাট মশলা বানানোর রেসিপি । Chaat Masala Recipe in Bengali
চিলি পনির ভারতীয় চীনা থেকে উৎস একটি মুখরোচক এবং সুস্বাদু খাবার। এই পদটি প্রস্তুত করার অনেক উপায় আছে। আপনি এটি ড্রাই, সেমি ড্রাই বা গ্রেভি… Read More »চিলি পানির রান্নার রেসিপি । Chili Paneer Recipe in Bengali
বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও হল সুগন্ধি গোবিন্দভোগ, কাজুবাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, ঘি-ভরা চালের রেসিপি। এটি যে কোনো বাঙালির বিশেষ অনুষ্ঠানের বিশেষ… Read More »বাসন্তী পোলাও রান্নার রেসিপি । Basanti Pulao Recipe in Bengali
এগরোল অনেকেই খেয়ে থাকবেন এবং ভালবাসেন। স্ট্রিট ফুড এর মধ্যে অন্যতম হলো এগ রোল। সব রাস্তার স্টল, রেস্তোরাঁ তে কম দামেই পাওয়া যায় এগ রোল।… Read More »কলকাতা স্টাইল এগ রোল রেসিপি । Egg Roll Recipe in Bengali
বাঙালীদের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের পদ হল শুক্তো। এটি একটি হালকা, আরামদায়ক স্টু যা বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরী করা হয়, বিশেষ করে আলু, মিষ্টি আলু,… Read More »শুক্তো রান্নার সহজ রেসিপি । Shukto Recipe in Bengali
বাঙালির একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও নিত্য দিনের পদ হলো ঘুগনি। মটর এর ঘুগনি অনেকেই ভালোবাসেন, এবং সব বাড়িতেই এই সাধারণ পদ টি হয়েই থাকে। শুধু… Read More »মটরের ঘুগনি বানানোর রেসিপি | Ghugni Recipe in Bengali
বাঙালি ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি হল বাঙালিদের এক শ্রেষ্ঠ এবং অন্যন্য রেসিপি যা কলা পাতায় মুড়িয়ে রান্না করা হয়। ভেটকি মাছের টুকরোগুলো মশলাযুক্ত সরিষার পেস্টে… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি । Bhekti Paturi Recipe in Bengali
