বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় স্ন্যাকসগুলির মধ্যে একটি হলো ফুচকা। এর অবিশ্বাস্য টেক্সচার এবং স্বাদ এটিকে একটি অনন্য করে তোলে। মুচমুচে ফুচকা, টক তেঁতুলের জলের সাথে মশলাদার… Read More »মুচমুচে ফুচকা বানানোর রেসিপি | Fuchka Recipe In Bengali
ভারতে ডিমের কারির অনেক প্রকার রয়েছে। প্রতিটি রাজ্য এই সংস্করণগুলিতে অবদান রাখে এবং একটিও আপনাকে হতাশ করবে না। এই রেসিপিতে, আমরা বাঙালি স্টাইলে ডিমের কারি… Read More »ডিমের কারী বানানোর রেসিপি | Egg Curry Recipe in Bengali
লাঞ্চ, ডিনার বা প্রাতঃরাশ যাই হোক না কেন বাঙালিদের মধ্যে খাবারের প্রতি ভালবাসা চিরন্তন। বাঙালীরা নিছক প্রাতঃরাশ দিয়ে একটি দিন শুরু করার কল্পনা করতে পারে… Read More »সকালের জলখাবারের ৫টি সুস্বাধু নিরামিষ বাঙালি রেসিপি
চাট মশলা গুঁড়োএকটি টক ঝাল স্বাদের পাউডার যা বিভিন্ন গোটা ও গুঁড়ো মশলার মিশ্রণ দিয়ে তৈরী হতে পারে। এটি ভারত এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে একটি জনপ্রিয়… Read More »চাট মশলা বানানোর রেসিপি । Chaat Masala Recipe in Bengali
আমরা যখন ইন্দো-চীনা খাবারের কথা বলি, চিলি পনিরকে সেই আলোচনায় রাখতেই হবে। এই খ্যাতিমান নিরামিষ পদটি আমিষভোজীদেরও মন জয় করে রয়েছে। ঝাল ঝাল সসের সাথে… Read More »চিলি পানির রান্নার রেসিপি । Chili Paneer Recipe In Bengali
বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও হল সুগন্ধি গোবিন্দভোগ, কাজুবাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, ঘি-ভরা চালের রেসিপি। এটি যে কোনো বাঙালির বিশেষ অনুষ্ঠানের বিশেষ… Read More »বাসন্তী পোলাও রান্নার রেসিপি । Basanti Pulao Recipe in Bengali
কলকাতার গলিতে ঘোরাঘুরি করার সময় একবার এগরোল না ট্রাই করলে ঠিক জনেনা। এটি আমাদের মত বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় স্ন্যাকসের মধ্যে একটি বলা যেতেই পারে। আপনি… Read More »কলকাতা স্টাইল এগ রোল রেসিপি | Egg Roll Recipe In Bengali
বাঙালীদের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের পদ হল শুক্তো। এটি একটি হালকা, আরামদায়ক স্টু যা বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে তৈরী করা হয়, বিশেষ করে আলু, মিষ্টি আলু,… Read More »শুক্তো রান্নার সহজ রেসিপি । Shukto Recipe in Bengali
ঘুগনি একটি সুস্বাদু, হালকা কিন্তু পরিপূর্ণ খাবার। এটি যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি অল্প সময়ে তৈরি করা যায়। এই খাবারটি পশ্চিমবঙ্গ, উড়িষ্যা, এবং বিহার রাজ্যে খুব বিখ্যাত… Read More »মটরের ঘুগনি বানানোর রেসিপি | Ghugni Recipe in Bengali
বাঙালি ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি হল বাঙালিদের এক শ্রেষ্ঠ এবং অন্যন্য রেসিপি যা কলা পাতায় মুড়িয়ে রান্না করা হয়। ভেটকি মাছের টুকরোগুলো মশলাযুক্ত সরিষার পেস্টে… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি । Bhekti Paturi Recipe in Bengali
