বাটার চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
বাটার চিকেন অথবা মাখনি চিকেন একটি অত্যন্ত সহজ ও সুস্বাদু মাংসের রেসিপি। এই পদটি বাটার চিকেন নাম দেওয়া হয়েছে কারণ এই চিকেন রেসিপি টা বেশিরভাগ… Read More »বাটার চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
ভোজন
চিলি চিকেন বানানোর সহজ রেসিপি – ঘরোয়া বাঙালি রান্না
চিলি চিকেন সবার একটি খুব পছন্দের খাবার। ভারতে ছাড়াও অনেক জায়গায় এই পদ খুব বিখ্যাত। বিশেষত অনেক সস এর ব্যবহার আছে এই পদে, তাই আমরা… Read More »চিলি চিকেন বানানোর সহজ রেসিপি – ঘরোয়া বাঙালি রান্না
সয়াবিন কাবাব বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
আমরা সাধারনত অনেক রকমের কাবাব এর কথা শুনে থাকি। চেলো কাবাব, গলাউটি কাবাব ও বিভিন্ন ধরনের কাবাব যা ভারতের পুরাতন সময় থেকেই চলে আসছে। লোখনৌতে… Read More »সয়াবিন কাবাব বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
বেকড রসগোল্লা বানানোর রেসিপি – সহজ ঘরোয়া বাঙালি রান্না
বাঙালি মানেই মিষ্টি প্রিয় মানুষ, তাই বাংলার অলিতে গলিতে গড়ে উঠেছে নানান মিষ্টি ভান্ডার। নবীন চন্দ্র ঘোষের তৈরি ছানার মিষ্টান্ন রসগোল্লা সবার মন জয় করেছে।… Read More »বেকড রসগোল্লা বানানোর রেসিপি – সহজ ঘরোয়া বাঙালি রান্না
চিকেন মোমো বানানোর রেসিপি | Chicken Momo Recipe In Bengali
যদিও চিকেন মোমো উত্তর-পূর্ব ভারত এবং তিব্বতের একটি উল্লেখযোগ্য খাবার, সাম্প্রতিক সময়ে আমরা সবাই এটি খেতে পছন্দ করি। যখনই আমাদের কিছু সুস্বাদু এবং মশলাদার খাওয়ার… Read More »চিকেন মোমো বানানোর রেসিপি | Chicken Momo Recipe In Bengali
ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
আমরা প্রায়ই মাছের নানান পদ খেতে ভালোবাসি। মাছের কালিয়া, মাছের ঝাল , ফিশ ফ্রাই নামক নানান রকমের পদ। তবে রুই মাছ দিয়ে পাতলা ঝোল একটি… Read More »ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
আলুর পরোটা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
রবিবার সকাল মানেই লুচি, পরোটা। ছুটির দিনে ফুলকো লুচির অথবা ঘিতে ভাজা পরোটা হলে কেমন হয় ? লুচির সাথে সাদা আলুর তরকারি বেশ জমজমাট একটা… Read More »আলুর পরোটা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
চিকেন কষা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
ভারতে অনেক রাজ্যেই অনেক রকমের মাংসের পদ তৈরি হয়ে থাকে। চিকেন কাবাব, চিকেন পাটিয়ালা থেকে শুরু করে চিকেন মহারানীর মত রকমারি পদ নানান রাজ্যে, ও… Read More »চিকেন কষা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
চিংড়ি মাছের মালাইকারি বানানোর ঘরোয়া রেসিপি
বাঙালি মানেই মাছ। আর দুপুর বেলা খাওয়া দাওয়ায় গরম ভাত আর চিংড়ি মাছের মালাইকারি হলে তো তা তুলনা হয়না। আজ আপনি বাঙালির পছন্দের চিংড়ি মাছের… Read More »চিংড়ি মাছের মালাইকারি বানানোর ঘরোয়া রেসিপি
নিরামিষ কাঁচাকলার কোপ্তা সহজ রেসিপি – বাঙালি রান্না রেসিপি
নিরামিষ খাবার এর প্রচলন আছেই অনেকের মধ্যেই। তবে লোক মুখে শুনেই থাকবেন নিরামিষ পদ নাকি রান্না করা একটু কঠিন। প্রথমত সহজ পদ্ধতি মাছ, মাংস ও… Read More »নিরামিষ কাঁচাকলার কোপ্তা সহজ রেসিপি – বাঙালি রান্না রেসিপি