হরিয়ালি মানে “সবুজ” এবং এই পদটি তার সবুজ রঙের জন্য এই নাম উপার্জন করেছে। হারিয়ালি চিকেনের সুন্দর সবুজ রং খুব আকর্ষণীয় এবং এর স্বাদ অতুলনীয়।… Read More »চিকেন হরিয়ালি রান্নার রেসিপি | Chicken Hariyali Recipe In Bengali
রবিবার এর দুপুর ও মটন, একটা পারফেক্ট কম্বিনেশন। মটন এর অনেক রকম রেসিপি হয় যেমন মটন রগানজোশ, মটন রেজালা; কিন্তু আসন্ন গরমের দিনে মটন এর… Read More »খাসির মাংসের ঝোল রান্নার রেসিপি | Mutton curry Recipe in Bengali
তন্দুরি রোটি এবং মালাই চিকেনের কম্ব দেখলে মুখে জল আসবেই। তাই না? উত্তর ভারতীয় ক্রিমি এই খাবারটি সারা দেশে এমনকি বাইরেও মানুষের হৃদয় ও মন… Read More »মালাই চিকেন বানানোর রেসিপি | Malai Chicken Recipe In Bengali
ফিশ ফ্রাই একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। নিমন্ত্রণ বাড়িতে গেলে প্রথম পাতে ফিশ ফ্রাই হয়েই থাকে। এই রান্না বানানো যতটা সহজ তেমনই খুব কম উপকরণ দিয়ে… Read More »ফিশ ফ্রাই বানানোর রেসিপি – সহজ ঘরোয়া বাঙালি রান্না
আমিষ খাবারের মধ্যে সব থেকে জনপ্রিয় ও নানান রকম আইটেম তৈরি করা যায় মাংস অর্থাৎ চিকেন দিয়ে। অনেকেই চিকেন খুবই পছন্দ করেন। তাই আজ আমি… Read More »৬ টি বিশেষ চিকেনের পদ রান্নার রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
বাঙালি স্টাইল চিকেন রেজালা একটি আশ্চর্যজনক মোঘলাই খাবার যাতে বাংলার ছোঁয়া রয়েছে। এটির অনেকগুলি সংস্করণ রয়েছে এবং সবগুলিই সমান সুস্বাদু। রেজালা একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি যা… Read More »চিকেন রেজালা রেসিপি | Chicken Rezala Recipe In Bengali
চিকেন এর হরেক রকম পদ এই উৎপত্তি স্থল এই ভারত। এক একটি খাবার এক একটি রাজ্যের বিশেষ খাবার। তার মধ্যে অনেক চিকেন রেসিপিও আছে। বাঙালিরা… Read More »চিকেন কোরমা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
বাটার চিকেন অথবা মাখনি চিকেন একটি অত্যন্ত সহজ ও সুস্বাদু মাংসের রেসিপি। এই পদটি বাটার চিকেন নাম দেওয়া হয়েছে কারণ এই চিকেন রেসিপি টা বেশিরভাগ… Read More »বাটার চিকেন বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
যদিও চিকেন মোমো উত্তর-পূর্ব ভারত এবং তিব্বতের একটি উল্লেখযোগ্য খাবার, সাম্প্রতিক সময়ে আমরা সবাই এটি খেতে পছন্দ করি। যখনই আমাদের কিছু সুস্বাদু এবং মশলাদার খাওয়ার… Read More »চিকেন মোমো বানানোর রেসিপি | Chicken Momo Recipe In Bengali
আমরা প্রায়ই মাছের নানান পদ খেতে ভালোবাসি। মাছের কালিয়া, মাছের ঝাল , ফিশ ফ্রাই নামক নানান রকমের পদ। তবে রুই মাছ দিয়ে পাতলা ঝোল একটি… Read More »ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের ঝোল বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
