বাঙালি ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি হল বাঙালিদের এক শ্রেষ্ঠ এবং অন্যন্য রেসিপি যা কলা পাতায় মুড়িয়ে রান্না করা হয়। ভেটকি মাছের টুকরোগুলো মশলাযুক্ত সরিষার পেস্টে… Read More »ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি । Bhekti Paturi Recipe in Bengali
মাছ ছাড়া বাঙালি অসম্পূর্ণ। আমরা বিভিন্ন ধরণের মাছ খেতে পছন্দ করি, জামন ইলিশ, কাতলা, রুই, এবং চিংড়ি। বাজার থেকে বাড়ি ফিরে আসার সময় আমাদের ব্যাগে… Read More »দই কাতলা রান্নার রেসিপি । Doi Katla Maach Recipe in Bengali
সমস্ত বাঙালিদের জন্য, কলকাতা স্টাইল চিকেন বিরিয়ানি একটি আবেগ। সঠিক পরিমাণে রান্না, মসলা এবং এটি রান্না করার প্রক্রিয়া এটিকে অসাধারণ করে তোলে। এই পদটির স্বাদ… Read More »কলকাতা স্টাইল চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি | Biryani Recipe in Bengali
হরিয়ালি মানে “সবুজ” এবং এই পদটি তার সবুজ রঙের জন্য এই নাম উপার্জন করেছে। হারিয়ালি চিকেনের সুন্দর সবুজ রং খুব আকর্ষণীয় এবং এর স্বাদ অতুলনীয়।… Read More »চিকেন হরিয়ালি রান্নার রেসিপি | Chicken Hariyali Recipe In Bengali
রবিবার এর দুপুর ও মটন, একটা পারফেক্ট কম্বিনেশন। মটন এর অনেক রকম রেসিপি হয় যেমন মটন রগানজোশ, মটন রেজালা; কিন্তু আসন্ন গরমের দিনে মটন এর… Read More »খাসির মাংসের ঝোল রান্নার রেসিপি | Mutton curry Recipe in Bengali
তন্দুরি রোটি এবং মালাই চিকেনের কম্ব দেখলে মুখে জল আসবেই। তাই না? উত্তর ভারতীয় ক্রিমি এই খাবারটি সারা দেশে এমনকি বাইরেও মানুষের হৃদয় ও মন… Read More »মালাই চিকেন বানানোর রেসিপি | Malai Chicken Recipe In Bengali
ফিশ ফ্রাই একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় খাবার। নিমন্ত্রণ বাড়িতে গেলে প্রথম পাতে ফিশ ফ্রাই হয়েই থাকে। এই রান্না বানানো যতটা সহজ তেমনই খুব কম উপকরণ দিয়ে… Read More »ফিশ ফ্রাই বানানোর রেসিপি – সহজ ঘরোয়া বাঙালি রান্না
আমিষ খাবারের মধ্যে সব থেকে জনপ্রিয় ও নানান রকম আইটেম তৈরি করা যায় মাংস অর্থাৎ চিকেন দিয়ে। অনেকেই চিকেন খুবই পছন্দ করেন। তাই আজ আমি… Read More »৬ টি বিশেষ চিকেনের পদ রান্নার রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
বাঙালি স্টাইল চিকেন রেজালা একটি আশ্চর্যজনক মোঘলাই খাবার যাতে বাংলার ছোঁয়া রয়েছে। এটির অনেকগুলি সংস্করণ রয়েছে এবং সবগুলিই সমান সুস্বাদু। রেজালা একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি যা… Read More »চিকেন রেজালা রেসিপি | Chicken Rezala Recipe In Bengali
চিকেন এর হরেক রকম পদ এই উৎপত্তি স্থল এই ভারত। এক একটি খাবার এক একটি রাজ্যের বিশেষ খাবার। তার মধ্যে অনেক চিকেন রেসিপিও আছে। বাঙালিরা… Read More »চিকেন কোরমা বানানোর রেসিপি – সহজ বাঙালি রান্না
